十二寸戚风蛋糕

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  1.成品图先来一张。
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  2.糖可以称一起,
  蛋黄用1/3,蛋白用2/3。
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  3.分蛋后,用大点的盆（一次到位）称入牛奶和油混合均匀后筛入低粉，再打入蛋黄,然后加1/3糖。
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  4.蛋清放柠檬汁几滴。
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  5.2/3的糖可以分三步投放,也可以一次性倒入。