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草莓溶豆

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家有小宝贝的，都喜欢给小宝贝吃溶豆。其实溶豆内也可以加入水果，这样营养会更丰富。

作者: 云朵的小厨

用料

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小技巧

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    6.搅拌均匀，备用。
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    7.将蛋清和蛋黄分离，只用蛋清。
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    8.蛋清中加入几滴白醋。
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    9.加入白砂糖，用电动打蛋器打发。
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    10.打至打蛋器提起来有直立的尖角即可。
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    11.取三分之一蛋白霜到草莓泥中，翻拌均匀。
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    12.将翻拌均匀的草莓泥加到剩下的蛋白霜中。
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    13.全部翻拌均匀，不要画圈，容易消泡。
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    14.把裱花袋放入杯子中，袋口撑开。
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    15.将蛋白草莓泥装入裱花袋中。
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    16.将裱花袋口剪去。
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    17.挤在铺好硅油纸的烤盘内。
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    18.烤箱提前预热十分钟。
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    19.开烤箱，上下火90度，30分钟。
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    20.放凉后装在瓶子里就可以了。
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