芒果椰汁西米露

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  1.西米开水下锅，熬至留一点白心，大约15分钟左右，视情况而定；熬好后盖上锅盖，闷5分钟左右，至完全透明状；
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  2.出锅，清水过滤6遍左右（用细点的漏勺），再用矿泉水浸泡；
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  3.切上自己喜爱的水果；牛奶温一下顺便加糖至完全融化，甜度根据自己喜好，倒入容器加入椰汁搅匀备用；
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  4.最后西米2-3勺，牛奶椰汁加入适量水果容器中，就可以开始享受美味的甜品啦

小贴士

1.西米不用清洗，水开，直接下锅；
2.煮好一定要清水过滤，以防黏糊；
3.水果可随自己喜好，我是芒果和火龙果；



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