牛肉胡萝卜包子

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  1.牛肉馅放入葱姜末，香油，盐，酱油少许白胡椒粉拌好，胡萝卜洗净去片放入蒸锅蒸段生，然后放凉剁碎到入牛肉馅中用筷子拌匀，牛肉胡萝卜馅完成待用。
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  2.面粉放入发酵粉，泡打粉和少许糖用低用40的温水和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大，然后放一点食用碱水揉匀，在放少许面粉揉光
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  3.分出数个小剂，用擀面杖擀成皮
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  4.包入足量牛肉胡萝卜馅
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  5.包成包子