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醋溜白菜

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独家 · 7673浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

酸爽口感,又有点微辣的下饭菜

作者: 楠哥私房烘焙

小技巧

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    6.倒入少许生抽
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    7.倒入少许清水搅拌均匀备用
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    8.锅中入油
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    9.倒入蒜、辣椒、葱爆香(留少许葱后面用)
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    10.倒入白菜
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    11.炒制白菜变软
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    12.倒入调好的酱汁后盖住盖子焖2分钟
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    13.放入少许白糖
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    14.大火收汁后装盘,在顶部撒上剩下的葱花
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    15.醋溜白菜制作完成
  • 小贴士

    1.白菜根据个人切段的习惯而定,我是习惯切细段
    2.煮白菜时间不宜过久,不然会导致白菜煮烂

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