做出饭店一样味道的白菜炒木耳

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  1.白菜叶洗净撕成小块，木耳用热水浸泡1小时后控净水分
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  2.肉切片，葱姜蒜切碎
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  3.锅烧热入油烧热，下入猪肉煸香略成金黄色。我这里买的是片状猪肉，所以切的有点像粗丝，再一煸更小了。
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  4.下葱姜蒜煸香
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  5.放入白菜木耳中火翻炒，白菜略软加入生抽，花椒面，糖提鲜，鸡汤块或鸡精，盐炒匀