下载APP
打开APP，查看视频做法>>

菜包子

8.9万点赞 · 89收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 木紫冰

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖上保鲜膜，放温暖处发酵
  • 点击查看大图
    7.发酵至2倍大，扒开成蜂窝状，即可
  • 点击查看大图
    8.排气揉成长条
  • 点击查看大图
    9.切成相同的小剂子
  • 点击查看大图
    10.把小剂子，揉成小面团
  • 点击查看大图
    11.盖上保鲜膜，静止10分钟
  • 点击查看大图
    12.时间到，把小面团拿出按扁
  • 点击查看大图
    13.擀成外薄里厚的圆皮
  • 点击查看大图
    14.把菜馅放中间
  • 点击查看大图
    15.面皮捏出褶子，把菜馅包住即可
  • 点击查看大图
    16.蒸锅刷油，把包子放入，二次发酵到2倍大
  • 点击查看大图
    17.发酵好后，水开上锅蒸10分钟，关火焖2分钟即可
  • 点击查看大图
    18.时间到，取出，装盘，即可食用
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活