蓝莓爆浆蒸蛋糕

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  1. 准备好所有食材备用。
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  2.蓝莓提前放入淡盐水中浸泡一会儿。
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  3.全蛋加砂糖入无油无水打蛋盆中。顺便滴几滴柠檬汁或白醋
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  4.中速打发到滴落不消失。或者插牙签不倒。
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  5.分三次筛入低筋面粉，用上下翻拌手法，切忌搅拌。