黄瓜拌甘蓝

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  1.将甘蓝切丝，人口少的话，少切一些就可以。
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  2.黄瓜切丝
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  3.将切好的紫甘蓝，拌盐，少腌一会。大概三到五分钟。然后控出盐水，加入黄瓜丝，切好的香葱丝，蒜末。
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  4.炸花椒油，注意不要挨烫。倒入花椒油，搅拌均匀，装盘食用

小贴士

炸花椒油，要掌握好火候，切记不要炸糊了。