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红枣发糕

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红枣发糕，有着健脾益胃、养血安神的功效，美味而又健康。

作者: DarlingBaby林儿

用料

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小技巧

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    6.倒入红枣颗粒
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    7.同一方向搅拌均匀
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    8.加盖静置发酵30分钟
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    9.拿出3个碗，里面刷上一层食用油（注意要全面覆盖均匀）
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    10.将搅拌均匀的面糊倒入碗中（注意不要太满，8成满即可）
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    11.上已经烧开水的蒸锅加盖蒸36分钟（定时）
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    12.36分钟后关火，马上开盖晾5-10分钟
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    13.用叉子在碗四周把蒸好的已经成型的发糕整完的刨出放入盘中装盘即可食用，也可待凉透放入冰箱当做第二天上午的早餐哦！

    • 小贴士

    在面糊装碗时上面可以再摆放一些红枣颗粒，也可以摆放一些核桃颗粒等坚果和葡萄干，蒸出来的口感也非常不错，功效各有不同哦！

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