下载APP
打开APP，查看视频做法>>

营养全面素包子

4.0万点赞 · 136收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万

打开APP收藏菜谱

*面，喜欢的跟我一起做起来吧！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后倒入洗净控干虾皮煸出香味
  • 点击查看大图
    7.在倒入胡萝卜炒倒胡萝卜
  • 点击查看大图
    8.随后倒入香菇，黑木耳和绿豆芽及鸡蛋碎炒匀
  • 点击查看大图
    9.加少许盐和蚝油及白胡椒粉再次炒匀关火，放剩下的葱花和香油拌匀即可
  • 点击查看大图
    10.面粉加入酵母，糖，泡打粉用温水和成面团，盖上保鲜膜发酵二倍大成蜂窝状
  • 点击查看大图
    11.加入少许食用碱水揉匀放入少许干面粉再次揉圆即可
  • 点击查看大图
    12.分出小面挤擀成皮包入素馅儿
  • 点击查看大图
    13.捏成包子
  • 点击查看大图
    14.分二屉码放屉上，入冷水锅中小火盖上盖小火上气改大火蒸15分钟即可
  • 点击查看大图
    15.香喷喷素包子出锅了

    • 小贴士

    提示:食材供参考，小火入蒸锅让发面在锅中起二次发酵做用，上气在改大火蒸熟，馅儿要提前备好放凉用。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活