蒜香蒸口磨

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  1.主要食材。口磨盖、美人椒洗净，蒜去皮备用。
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  2.蒜压成泥，美人椒切细粒和其放在一个小碗中。
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  3.锅烧油，高热冒青烟时浇入蒜泥碗中。
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  4.搅拌均匀。
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  5.磨少许盐在口磨表面。