金汤虾仁豆腐羹

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  1.准备好虾仁、咸蛋黄、嫩豆腐、葱姜蒜。
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  2.腌制虾仁，盐、料酒、生抽、淀粉。
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  3.搅拌均匀，腌制十分钟。
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  4.嫩豆腐切块儿待用。
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  5.腌制好的虾仁洗掉腌料，多冲洗几遍，冲洗干净。