炝拌豇豆

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  1.将豆角洗好待用，切长段。准备好葱姜蒜。
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  2.将豆角开水中清清过一下，放一勺盐，可以保留其绿色。捞出放入蒸锅中大火蒸三分钟。
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  3.蒸好的将豆角放凉。
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  4.将豆角摆入盘中待用。
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  5.锅中放油，煸香花椒。