粢饭糕 糍糕

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  1.大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。
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  2.煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。
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  3.放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切成需要的大小，大火炸就可以了。
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  4.油温150℃以上，一片一片放下，炸制金黄色就可以食用了。
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  5.可以根据自己口味适量添加，或减少。