蒜蓉蒸丝瓜

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  1.丝瓜去皮切成小块。
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  2.把切好的丝瓜摆入盘子中。
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  3.大蒜剁成蒜末，红椒切成小丁。
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  4.锅中加入适量的油烧热，放入蒜末用小火炸至微微的变黄。
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  5.关火，调入生抽和少许的盐拌匀，蒜蓉酱就做好了。