耗油香菇油菜

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  1.油菜洗净，香菇去根洗净，切十字花型。葱姜切碎。
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  2.锅内热油，炒香葱姜，把香菇放进去翻炒至微软。
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  3.把油菜放进去，翻炒。
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  4.撒盐翻炒均匀。
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  5.倒适量温水，稍煮一会。