芋头肉片汤

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  1.准备好原材料，芋头提前去皮。
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  2.芋头洗净切成薄片。
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  3.五花肉切成薄片，加入一勺淀粉，适量生抽，抓匀，腌制十分钟。
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  4.大姜切成细丝，葱切成细末。
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  5.锅内烧油，葱姜爆香，放入芋头片翻炒均匀，加入适量盐和生抽，加入开水，再次烧开。