菠菜木耳鸡蛋馅饼

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  1.面粉加水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半小时。
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  2.趁醒面的功夫，提前泡发木耳，锅内热油放三个鸡蛋。
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  3.搅碎，炒熟盛出晾凉。
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  4.把菠菜焯水过凉水，攥出水份。
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  5.把木耳，菠菜切碎，鸡蛋全部放进盆中。