大米发糕

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  1.先来个成品图。
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  2.大米粉加白糖，酵母粉温水溶解倒入面粉里，再加适量温水。
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  3.和成软一点的面糊，放入不粘模具里。加盖醒发1-2小时。
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  4.醒发好了放蔓越莓，冷水下锅。
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  5.加锡纸避免水汽滴入。