香煎藕片

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  1.安琪酵母+温水+鸡蛋打匀至面糊
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  2.保鲜膜包起静置20分钟发至2倍多
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  3.莲藕切1厘米厚，中间一刀不切断，放入清水中冲洗干净
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  4.五花肉、葱姜、剁丁，放入盐、酱油、自制虾皮味精搅拌成馅，淀粉加水搅匀后倒入馅里继续搅拌均匀。
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  5.调好的馅夹入莲藕两个之间捏紧