鲜香白蛤汤

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  1.白蛤事先用淡盐水浸泡1个小时左右吐沙，然后清洗干净备用。
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  2.准备生姜切片，小葱切花，大葱切丝备用。
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  3.锅子烧热，放上一点食用油，并一起放入生姜，大葱炒香。
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  4.然后加入适量的水
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  5.放入白蛤，待水沸腾，白蛤全部打开。