豆豉炒苦麦

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  1.洗干净苦麦，摘掉老的叶子，用手掰成差不多5厘米长的段。
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  2.把姜蒜豆豉一起剁碎
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  3.热锅下油爆香姜蒜豆豉
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  4.倒入苦麦翻炒加入盐和糖
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  5.加点水盖上锅盖焖3分钟左右