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（正月十五闹元宵）韭菜汇鸡蛋

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韭菜与鸡蛋的搭配，永远都是最美味，也是最营养

作者: 简单-家常菜

用料

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小技巧

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    6.添加盐，搅拌均匀，至盐融化
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    7.搅拌成糊状，再加一勺生抽，再次搅拌均匀
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    8.准备一个平底锅，锅中油温烧至七成热，倒入搅拌好的蛋液
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    9.煎至底部金黄色，折叠
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    10.最后用锅铲捣碎，即可装盘
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    11.展现成品图，美味又营养的，儿时的味道

    • 小贴士

    煎蛋液的时候，全程小火

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