香煎孜然土豆

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  1.取一个大土豆，削外皮，滚刀块块待用。
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  2.锅中放油，放入土豆块，中小火儿煎。
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  3.三五分钟后撒上盐、黑胡椒颠勺翻炒，持续中小火煎。
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  4.两分钟后再撒上孜然粉，继续颠勺翻炒。
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  5.出锅前撒上蒜苗末提味儿。