＃东北＃大骨头炖酸菜

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  1.成品图。
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  2.酸菜切丝，大骨头剁小段冷水浸泡去血水。
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  3.大骨头冲洗干净，焯水捞出控干水份。
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  4.切葱花，蒜拍一下。
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  5.锅倒油烧热，放入葱，蒜，十三香，八角炒香。