＃东北＃西蓝花炒虾仁

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  1.成品图。
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  2.西蓝花摘成小朵，放盐水里浸泡20分钟，冲洗干净备用。
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  3.青虾去头去壳挑出虾线，加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌10分钟。
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  4.锅水烧开滴入几滴植物油，放入西蓝花焯水捞出控干水份。
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  5.切葱段，蒜片。