凉拌蒲公英

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  1.蒲公英冷水洗净。
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  2.沸水煮2分钟，捞出冷水冲洗两次，用刀切成大段。
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  3.撒上蒜泥。白糖、老抽、生抽加温水调汁，倒入盘中。
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  4.锅里倒入适量油，加热，待冒烟时淋到蒲公英上，加适量油辣子，拌匀。