香辣虾

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  1.虾开虾背，去虾线，剪虾枪
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  2.油温六成热，下锅炸虾。
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  3.虾炸至变色酥脆捞出。
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  4.锅中放入花椒煸香，加郫县豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜干辣椒炒透。
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  5.放入炸好的虾翻炒。