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年夜饭的餐桌上，怎能少的了大虾 在青岛最不缺少的就是海鲜。 在中餐厅里，老乡黄晓明做了好吃的『茄汁大虾』，用的就是他老家的青岛大虾，看他的做法简单易学，色泽诱人，干脆以后做虾就复刻黄晓明的做法吧！ 年夜饭中少不了的『茄汁大虾』教程来了~~
1:新鲜的活虾口感会更嫩更弹2:大虾要处理干净，才不会有腥味3:记得大虾不喜盐，一定不要放太多盐
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