茶叶蛋

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  1.蛋洗净
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  2.放锅里加水煮6分钟。
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  3.捞出放冷水过凉，用勺子敲碎
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  4.放煮粥锅内加水至蛋持平，加茶叶，五香2片，盐，生抽，老抽，糖。

小贴士

蛋煮6分钟，不要时间太差。这样的蛋吃起来嫩，香。