烤猪手

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  1.正到无朋友
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  2.所有食材准备好待备用。
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  3.猪手洗净好剁成块，猪手冷水下锅煮熟去白沫15分钟。
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  4.盛出猪手过冷水待备用。
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  5.小火起油热锅，把冰糖倒入锅中慢慢融化成焦糖，把猪手倒入锅中，裹上糖色。（这时候一定要小火慢慢去翻面）