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荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜，既简单又快手。清脆可口，脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠，非常受欢迎的一道菜哦。
荷兰豆炒之前最好焯一下水，这样子炒出来的荷兰豆比较爽口，而且颜色鲜艳，腊肠先小火爆香把油炒出来会更好吃
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