葡萄干全麦面包（大列巴）

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  1.首先备料，如图
  酵母粉用38℃左右温水化开。
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  2.全麦面粉，加水，
  为了上劲儿，用叉和面。
  同一个方向发力搅拌。
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  3.葡萄干洗净用酒泡开，
  一起加入全麦面粉中。
  盖保鲜膜，室温饧面
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  4.盖碗
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  5.放入冰箱冷藏一夜