瘦肉豆腐汤

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  1.猪瘦肉切薄片，嫩豆腐切片，小白菜洗净，草菇切片，生姜去皮切片，番茄切圆片。
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  2.烧锅下花生油，放入姜片、猪瘦肉片、草菇，中火炒至肉白，注入清汤，用大火滚开。
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  3.再投入小白菜、番茄、豆腐、调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、煮透。
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  4.煮熟，倒入汤碗即可。
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  5.欢迎品尝。