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鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
鲫鱼豆腐汤要想汤又浓又白，煮的时候要先煎一下鱼，这样子煮出来的汤会像牛奶一样白而且很是鲜美，料酒要多放，这样子可以去腥
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