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嵊州炒榨面

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美妞妞给我寄的榨面，还通过远程一对一教学，纪念一下，以后想做回这看菜谱，哈哈哈哈

作者: 美佳78

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    6.另锅里烧开水下榨面.
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    7.待到面变软，用手可以轻松掐断为准（我看了一下时间大概3分钟就可以），把面捞出沥干水分.
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    8.另坐锅倒入剩下鸡蛋液.
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    9.鸡蛋煎差不多时倒入榨面，进行翻炒（需要用筷子不停翻动，避免粘锅）加生抽上色.
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    10.将配料倒入锅内继续翻炒，筷子筷子筷子翻是关键.（重要事情说三遍）
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    11.加入海米、葱花，自己尝一下咸淡，看看还需加入自己喜欢的辣椒面或是什么.
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    12.最后摆盘，将鸡蛋条铺面上，撒上葱花.
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    13.开吃吧！

    • 小贴士

    右手筷子翻，左手把锅搬，避免粘锅.

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