雪豆腐

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  1.成品。
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  2.备好材料。
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  3.肉切细丁，豆腐切1.5厘米见方的小块，姜切沫，大葱切成葱沫，青葱切葱花。
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  4.20克油五成热时放入面包糠，炒出微黄发香即可。
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  5.炒好面包糠盛出待用。