菠萝鸡丁披萨

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  1.特写。
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  2.事先将鸡胸肉切丁调好酱料，腌制半小时，然后加入一些香炸粉，炸微黄备用。
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  3.备好培根两片，玉米、青豆焯水备用。
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  4.菠萝切丁，圣女果备好待用。
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  5.制作面皮，取酵母用少量35℃温水调匀，融合在70克清水里，加入糖、盐一同搅拌150克高筋面粉，并反复搓揉面皮6～8分钟。