豆腐炒肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先准备好材料，把豆腐按个人习惯切块，接着把肉腌10分钟左右（用姜，蒜，酱油，油，盐，糖，玉米粉，料酒），调味汁（清水，耗油，酱油，玉米粉，料酒）调制备用。
• 点击查看大图
  2.用热水先煮一下豆腐，煮沸腾后捞起备用。
• 点击查看大图
  3.煮沸油爆香姜蒜后，先炒肉至7成熟左右。
• 点击查看大图
  4.加入豆腐翻炒片刻。
• 点击查看大图
  5.炒3-5分钟后，感觉略带颜色。