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蒸花卷

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比外面买的好吃，而且想做什么样的做什么样的

作者: 芳397304127

用料

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小技巧

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    6.再将揉好的面团用擀面杖擀成0.5cm薄厚的饼
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    7.撒上自己喜欢的香豆粉啊，黄什么粉啊之类的，我喜欢吃辣，所以用的是辣椒粉
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    8.撒上盐，不喜欢带味道的可以不撒盐哈
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    9.淋上一些清油，将之前撒的辣椒粉盐和油抹匀，边上留一厘米左右
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    10.抹匀后将面饼卷成长条状
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    11.轻轻压扁
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    12.切成大小相同的长方形
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    13.用筷子压成喜欢的形状
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    14.这里我做的是妈妈以前教我的
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    15.还有很多种花型
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    16.做好形状二次发酵半小时，如果是馒头二十分钟就行，蒸锅抹油，上锅水开后将花卷依次放入锅中蒸二十五分钟，闷五分钟
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    17.开盖将花卷拿出来就好了

    • 小贴士

    边上留白是为了不溢出，清油不要放多

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