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红烧肉

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作者: 嘟嘟好

用料

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小技巧

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    6.锅里放底油小火熬制糖色，2斤肉100克糖，
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    7.然后放入葱姜蒜、八角、少许红辣椒爆香，再加入热水，
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    8.再放入料酒、味道美、盐、糖20克、鸡精20克，料包2个，为了颜色好看可以再放入少许番茄酱
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    9.然后炖30分钟（为了让肉炖的烂，也可以加点醋）
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    10.炖好后闷一会盛出即可
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