家常盐酥鸡

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  1.准备一块鸡胸，洗净；
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  2.切成小块，备用；
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  3.葱姜切丝备用（最好用大葱，更好入味）；
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  4.放入生抽、味极鲜、五香粉、料酒、姜丝、葱丝，搅拌均匀（腌制半小时）；
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  5.淀粉里放入盐、白胡椒粉，加入少许水，搅拌均匀；