豉油鸭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.起油锅煎鸭块至皮金黄
• 点击查看大图
  2.捞出鸭肉，关小火放入糖，煮至糖变深色糖浆
• 点击查看大图
  3.放入姜片、辣椒爆香，倒入豉油煮开。
• 点击查看大图
  4.放入鸭肉翻炒均匀，使其均匀着色。
• 点击查看大图
  5.均匀着色后加入一碗水烧开，换小火慢煮，注意勤翻面，使其颜色均匀、入味。