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肉蟹煲

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作者: 杜三岁

用料

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小技巧

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    6.炸至变色捞出备用
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    7.葱姜蒜切段
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    8.圆葱切段
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    9.起锅烧油将葱姜蒜圆葱下锅翻炒出香味
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    10.下鸡爪
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    11.翻炒几下放去一大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
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    12.添水小火煮30分钟
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    13.地瓜土豆切条备用
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    14.玉米干豆腐切条备用
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    15.30分钟后放入土豆地瓜条与玉米
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    16.煮10分钟后放入大虾与干豆腐
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    17.最后放入螃蟹
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    18.放入适量盐与酱油即可出锅
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