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巧酥

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这是款适合七夕来吃的糕点。 过去，七夕节被大家成为乞巧节，女孩子家都希望能够像织女一样，心灵手巧。以这个节日来祈求自己贤惠持家，家庭美满。 这个是我在微博上照着一位美食博主李子柒的教程做的，食材用量稍加调整。感兴趣的友友们可以去子柒小姐姐的微博看视频，很美，百看不厌。

作者: 美丸子

用料

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小技巧

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    6.用手撮成卷，静置20分钟
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    7.用擀面杖再次擀成长条状
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    8.再搓成卷静置20分钟
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    9.用手在中间压一下，让两边翘起来
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    10.用手将两边捏在一起
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    11.枣泥馅，搓成每个大约15g的馅球，备用
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    12.把枣泥馅放到油皮中包起来
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    13.都包成这样的团子
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    14.用刀等分切出花瓣雏形
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    15.在花瓣上拉几道纹路
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    16.用手捏出花瓣的样子
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    17.全部放入烤盘中
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    18.在花中心点上适量蛋黄液
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    19.然后在蛋液上撒上芝麻，白芝麻黑芝麻都行
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    20.入烤箱上下火200度烤15分钟
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    21.放凉摆盘，拍照发朋友圈。
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    22.拍完照的牵牛花不要扔，给家里的兔子吃。

    • 小贴士

    馅料友友们可以换成自己喜欢的口味。李子柒小姐姐做的是紫薯馅的。

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