香菇油菜

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  1.油菜洗净，林干水，大勺倒入点点色拉油，大火翻炒，炒蔫，加适量盐，摆盘。
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  2.零碎的油菜放在中心
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  3.香菇撕成条状，洗净，焯一下，葱姜蒜爆锅，下肉，倒料酒，在放入香菇炒熟，装盘。