自制红薯凉粉

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  1.红薯淀粉一碗（豌豆淀粉`玉米淀粉）水一碗搅拌
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  2.锅里倒水5碗煮开，倒入搅好的淀粉水，搅成糊状，冒大泡
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  3.装入碗中，或者盆中凝固冰箱冷藏最少2小时
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  4.取出切条，放上葱蒜辣椒酱，熟花生黄瓜，盐，生抽香油调好！