酸辣大白菜

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  1.准备食材：洗好的核桃翁大白菜一颗
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  2.切长段装入筐内
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  3.切好蒜，姜，辣椒
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  4.锅烧热加入适量的猪油，烧化后放入蒜，姜，辣椒，接着倒入白菜，大火翻炒，三分钟后加入盐，糖，生抽，花椒油，大火翻炒4分钟，盛入盘中即可。

小贴士

一定是核桃翁大白菜，炒时用猪油吃起来比较可口，不易放凉，冷确后就不能吃，再吃必须加热