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清炒丝瓜

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丝瓜花能够清热解毒,丝瓜叶可以清暑解热,丝瓜根能消炎杀菌,丝瓜络常用于*、美容,丝瓜尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士长期食用。 丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等等。丝瓜的药用价值也挺高,全身都可入药。丝瓜花能够清热解毒,丝瓜叶可以清暑解热,外用则消炎杀菌。丝瓜根也有消炎杀菌的作用。丝瓜络则常用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症。丝瓜汁则有清洁*皮肤色素沉着可起到一定作用。丝瓜的适宜人群非常广泛,尤其适合那些痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士可以长期食用。

作者: 浊泪(已注销)

小技巧

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    6.起锅烧油
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    7.烧至7、8成热,放入剁好的蒜泥和干辣椒
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    8.蒜泥、辣椒炒出香味放入丝瓜翻炒
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    9.炒2分钟
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    10.放盐继续翻炒
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    11.放入适量的水,煮它一会儿
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    12.放入味极鲜酱油
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    13.煮至水收干,即可装盘食用

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